Checkpoint Foodtech: Protein aus Luft, Pilz & Esel – warum Europa zu langsam ist | Nadine Geiser (World Fund) & Peter Schmetz (Vorwerk Ventures)

Episode notes

Sechs Jahre bis zur EU-Zulassung – verschläft Europa die Foodtech-Revolution bei alternativen Proteinen? Erweiterte Beschreibung: Nadine Geiser (World Fund) und Peter Schmetz (Vorwerk Ventures) ordnen im Checkpoint die spannendsten Foodtech-Deals ein: Solar Foods, Protein Brewery, Innova Feed und Anterra Capital. Von Präzisionsfermentation über Insektenprotein bis zu Nestlés Eselsmilch-Patent. Ein Blick auf alternative Proteinquellen, Deep-Tech-Finanzierung und den Standortnachteil Europa. Über die Gäste Dr. Nadine Geiser ist Principal beim Berliner Climate-Tech-VC World Fund, einem der größten europäischen Klimaschutz-Venture-Capital-Fonds. Ursprünglich Biotechnologin, bringt sie tiefes wissenschaftliches Fachwissen in ihre Investmenttätigkeit ein. Bei World Fund verantwortet sie Investments in Agrifood und Synthetic Biology mit Fokus auf Technologien, die den CO₂-Ausstoß im Ernährungssystem drastisch reduzieren, darunter Präzisionsfermentation und alternative Proteinquellen wie das Portfoliounternehmen Farmless. Peter Schmetz ist Venture Capitalist bei Vorwerk Ventures, dem Corporate-VC-Arm des Wuppertaler Familienunternehmens Vorwerk.